沖縄で本土風の豆腐を手に入れるには

沖縄のお豆腐って大きい！そして少し塩気があって、しかも温かい状態でスーパーに並んでいることも。
出来立てが届くと、「ぴーぃぴー」とチャルメラのような音がスーパーのスピーカーから流れてきます。あれは豆腐屋さんの入荷の合図なんです。

でも、本土出身の私としては──
たまに「普通の木綿豆腐」が恋しくなることがあります。

そんな時に頼りになるのが、スーパー・ユニオン。
沖縄で有名な24時間スーパーです。

ここでは「九州乳業の木綿豆腐」が買えるんです！
この豆腐、塩気のない本土のもの。お味噌汁にも冷奴にもぴったり。
リウボウストアでも佐賀県の木綿豆腐が買えますが、うちからは少し遠いので普段はユニオン派。

ユニオンで手軽に本土の味が買えるようになったのはここ2年ほど。
故郷の味（九州出身じゃないけど・笑）が恋しくなったら、ぜひチェックしてみてくださいね。